Les bouteilles de bière à bouchon mécanique sont-elles plus chères que les fûts pour un même volume de bière ?

Salut les amateurs de bière ! En tant que fournisseur de bouteilles de bière Swing Top, on me demande souvent si les bouteilles de bière Swing Top sont plus chères que les fûts pour le même volume de bière. C'est une question qui touche vraiment au cœur de la rentabilité dans le monde de l'emballage de la bière, alors allons-y et décomposons-la.

Tout d’abord, parlons de ce que nous comparons. Les bouteilles de bière à bouchon pivotant sont disponibles en différentes tailles, comme laBouteilles en verre à bouchon pivotant de 1 litreetBouteille en verre de bière ambrée à couvercle pivotant de 330 ml. Ils sont super cool, non ? Le design à dessus pivotant est non seulement superbe, mais aide également à garder la bière fraîche. D'un autre côté, les fûts sont de grands conteneurs pouvant contenir une quantité importante de bière, généralement utilisés dans les bars, les pubs et les grands événements.

Coût de l'emballage

Commençons par le coût de l'emballage. Les bouteilles de bière à bouchon pivotant comportent quelques composants qui augmentent le prix. Vous avez la bouteille en verre elle-même, qui doit être de bonne qualité pour contenir la bière gazeuse. Ensuite, il y a le mécanisme pivotant. Il est composé d'un capuchon, d'une charnière et d'une pince, qui doivent tous être bien fabriqués pour assurer une bonne étanchéité. Ces pièces ne sont pas bon marché à fabriquer.

En revanche, les fûts sont généralement en acier inoxydable. Bien que l'acier inoxydable ne soit pas vraiment bon marché, le processus de fabrication des fûts est plus rationalisé. Ils sont produits en grande quantité et leur conception est relativement simple par rapport à la bouteille à bouchon pivotant avec toutes ses petites pièces. Ainsi, en termes de matières premières et de fabrication, les fûts ont généralement un avantage en termes de coût.

Expédition et stockage

L’expédition est un autre facteur important. Les bouteilles de bière à couvercle pivotant sont fragiles. Ils doivent être soigneusement emballés pour éviter toute casse pendant le transport. Cela signifie utiliser des matériaux d’emballage plus protecteurs, ce qui augmente le coût. De plus, ils prennent beaucoup de place. Vous ne pouvez pas les empiler aussi efficacement que des fûts. Par exemple, si vous expédiez un grand volume de bière, vous aurez besoin de plus de camions ou de conteneurs d'expédition pour les bouteilles à bouchon pivotant que pour les fûts.

En matière de stockage, le même problème persiste. Les bouteilles à bouchon pivotant doivent être stockées de manière à ne pas être renversées ou cassées. Vous avez besoin d’étagères appropriées et de beaucoup d’espace. Les fûts, quant à eux, peuvent être empilés verticalement et stockés de manière plus compacte. Cela signifie que vous pouvez stocker plus de bière dans une zone plus petite, ce qui est idéal pour les brasseries et les distributeurs qui tentent d'économiser sur les coûts de stockage.

Marketing et attrait pour les consommateurs

Passons maintenant au côté marketing. Les bouteilles de bière à bouchon pivotant présentent ici un énorme avantage. Ils ont l'air géniaux ! Ce sont comme de petites œuvres d’art sur une étagère. Les brasseries artisanales les adorent car elles peuvent les utiliser pour se démarquer de la concurrence. Le design unique peut attirer les consommateurs qui recherchent quelque chose de différent. Et avouons-le, les gens sont prêts à payer un petit supplément pour ce facteur cool.

Les fûts, en revanche, sont plus utilitaires. Ils sont principalement utilisés dans un cadre commercial et ne constituent pas vraiment un argument de vente pour le consommateur moyen. Si une brasserie souhaite cibler le marché de détail, les bouteilles à bouchon pivotant peuvent être une excellente solution, même si elles sont un peu plus chères.

Coût par portion

Pour vraiment répondre à la question de savoir ce qui coûte le plus cher pour le même volume de bière, nous devons examiner le coût par portion. Disons que vous avez un fût contenant 50 litres de bière et que vous le comparez à un tas deBouteille en verre de bière ambrée à couvercle pivotant de 330 ml. Vous auriez besoin d'environ 152 de ces bouteilles de 330 ml pour égaler le volume du fût.

Le coût du fût lui-même pourrait être, disons, de 100 $. Mais lorsque l’on prend en compte le coût du système de robinetterie, du nettoyage et de l’entretien, cela augmente un peu. Pour les bouteilles à couvercle pivotant, si chaque bouteille coûte 1 $ (y compris la bouteille et le mécanisme à couvercle pivotant), vous envisagez 152 $ rien que pour les bouteilles. Et cela n’inclut pas les frais de remplissage et d’étiquetage. Ainsi, à première vue, il semble que les fûts soient moins chers pour le même volume de bière.

Cependant, si vous vendez la bière dans un magasin de détail, vous pouvez facturer plus pour la bière en bouteille à bouchon pivotant en raison de son attrait. Ainsi, la brasserie pourrait en fait réaliser plus de bénéfices par portion, même si le coût initial est plus élevé.

Retour sur investissement

Pour les brasseries, le retour sur investissement (ROI) est crucial. Si une brasserie utilise des bouteilles à bouchon pivotant, elle peut cibler un marché de niche composé de consommateurs prêts à payer plus pour un produit haut de gamme. Cela peut conduire à des marges bénéficiaires plus élevées, même avec des coûts plus élevés.

Les fûts sont plus adaptés aux événements à grande échelle et aux bars où le volume des ventes est élevé. Le bénéfice par portion peut être inférieur, mais le simple nombre de portions peut le compenser.

Conclusion

Alors, les bouteilles de bière à bouchon pivotant sont-elles plus chères que les fûts pour le même volume de bière ? Eh bien, ça dépend. En termes de coûts d’emballage brut, d’expédition et de stockage, les fûts sont généralement moins chers. Mais si l’on prend en compte le marketing, l’attrait du consommateur et les marges bénéficiaires potentielles, les bouteilles de bière à bouchon pivotant peuvent être un investissement intelligent.

Si vous êtes une brasserie cherchant à élargir sa gamme de produits ou un distributeur souhaitant offrir quelque chose d'unique,Bouteilles de bière Swing Top à vendrevalent vraiment la peine d'être pris en considération. Ils peuvent vous aider à vous démarquer sur un marché encombré et à attirer les consommateurs qui recherchent un produit brassicole de haute qualité et visuellement attrayant.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos bouteilles de bière à bouchon pivotant ou si vous souhaitez discuter d'un achat potentiel, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours heureux de parler de la façon dont nos produits peuvent fonctionner pour vous.

Références

• Association des brasseurs. «Tendances d'emballage dans l'industrie de la bière artisanale».
• Institut de recherche sur le transport maritime et la logistique. "Analyse des coûts d'expédition de différents types d'emballages de bière."
• Perspectives marketing pour l'industrie des boissons. "Préférences des consommateurs pour l'emballage de la bière."